Памятка от ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области», ООСНиЭ ГДиП.
Подарок ребенку – вкусно и безопасно.
Для начала нужно определиться: делать
подарок своими руками или купить набор сладостей в магазине. Если
у вас достаточно свободного времени, то можно сделать самодельные конфеты,
орехи в сахарной глазури, шоколад или мармелад в красивой упаковке, торты,
печенье, кексы, ягоды и фрукты в шоколаде.
Здесь
выбор зависит от ваших возможностей и фантазии.
Вес подарка выбираем по возрасту.
Ребенку до четырех лет лучше покупать подарок весом не более полкилограмма. 5-6 летнему ребенку
можете приобрести килограммовый подарок. Более весомых подарков лучше
сторониться. Хотите большой подарок? Будьте хитрее!
Можете купить подарок в большой упаковке (мягкая игрушка), но ограничьте содержание сладостей в ней.
Можете купить подарок в большой упаковке (мягкая игрушка), но ограничьте содержание сладостей в ней.
Покупая сладости для ребенка в магазине нужно учесть
несколько важных рекомендаций:
- новогодние подарки рекомендуется
приобретать в местах организованной торговли (магазины, торговые базы, официальные
рынки).
- обратите внимание на внешний вид
упаковки. Она должна быть прочной, плотно закрытой, не мятой и не
деформированной, содержимое должно быть хорошо защищено от внешнего
воздействия.
- проверяйте срок годности любых сладостей
и конфет. Не покупайте такие сладости, срок годности которых истек или близится
к концу.
- обратите внимание на состав ингредиентов:
отдавайте предпочтение тем наборам, в составе которых содержится минимум
пищевых добавок, консервантов, кулинарных и кондитерских жиров, соевых
продуктов, ароматизаторов, подсластителей.
В кондитерских изделиях не должно быть
алкоголя, натурального кофе, компонентов, которые могут вызвать аллергическую
реакцию у детей:
Какую информацию искать на этикетке
подарка?
При
покупке новогодних сладостей обратите внимание на этикетку. На ней
производитель должен указать следующую информацию:
-
масса;
-
состав подарка (наименование всех входящих в него кондитерских изделий с
указанием количества конфет, шоколадок, пачек, места изготовления);
-
дата фасовки;
-
срок и условия хранения;
-
наименование, юридический адрес фасовщика;
-
пищевая ценность;
- наличие единого знака обращения продукции
на рынке.
В
кондитерском подарке может находиться игрушка, поэтому стоит обратить внимание
на:
- наличие информации на упаковке, что она
разрешена для контакта с пищевыми продуктами.
- наличие маркировки (этикетки). Маркировка
должна быть четкой, легко читаемой, доступной. Обязательно прочитайте название
страны – изготовителя, адрес производителя и контактную информацию, товарный
знак изготовителя (при наличии), возрастные ограничения.
- состав игрушки. В игрушках для детей до
трех лет не допускается применение натурального меха и кожи, стекла, фарфора,
картона и бумаги, ворсованной резины, набивочных гранул, размером 3 мм . и менее без внутреннего
чехла.
- конструкцию: кромки, острые концы,
жесткие детали, пружины, крепежные детали ,приводные механизмы и т.д. должны
исключать возможность травмы для малыша. Игрушка и ее съемные детали должны
иметь крупные размеры, во избежания проглатывания ребенком.
Сладкие
новогодние подарки, приобретенные в местах организованной торговли, подлежат
возврату или обмену в случае, если подарок оказался некачественным. Потребитель
имеет право либо вернуть уплаченные деньги, либо обменять товар на качественный
с соответствующим перерасчетом стоимости (ст. 18 Закона РФ от 07.02.1992 №
2300-1 «О защите прав потребителя»).
Если вы планируете собрать сладкий подарок сами, то пригодятся
следующие советы:
- не стоит класть в подарок скоропортящиеся
продукты – творожные сырки, йогурты, пирожные или печенье с кремовой начинкой.
- не покупайте для подарка на ярмарках
конфеты домашнего производства.
- при выборе леденца на палочке остановите
свой выбор на традиционной сладости "Петушок", в составе которого
вода и сахар. Полосатые, разноцветные леденцы на палочке сигнализируют о
большом количестве красителей и вредных пищевых добавок.
- не покупайте сладости на
фруктозе и заменителях сахара, безвредны
для диабетиков, а для здоровых детей их польза сомнительна. Фруктоза – это
такой же сахар, только другого происхождения.
- воздержитесь от покупки глазированного
мармелада, зефира, желе - ингредиенты глазури не самого лучшего качества
могут свести на нет полезные свойства продукта.
- шоколад в подарок лучше положить по
минимуму, потому что он чаще других сладостей вызывает аллергию. Кроме
того, фруктовые, йогуртовые и иные
наполнители шоколада содержат много пищевых добавок, вредных для маленького
ребенка. В составе шоколада не должно быть пальмового масла.
- исключите ириски, карамельные леденцовые
конфеты, шипучие леденцы.
Карамель при разгрызании портит зубную эмаль, является одной из основных причин
развития кариеса, а ириски способствуют выпадению пломб. Шипучие леденцы - фактически
кислота в чистом виде; разъедает слизистые рта и пищевода, зубную эмаль и
потенциально может быть причиной более серьезных расстройств и заболеваний
пищеварительного тракта.
- Что касается выбора печенья, то
предпочтение стоит отдать не калорийному, жирному и сладкому песочному, а более
диетическому – галетному, овсяному.
Какие компоненты можно добавить в сладкий подарок?
Это
- печенье, фрутилады и конфеты из сухофруктов, козинаки, гематоген, вафли,
пастила, мармелад и зефир без шоколада или глазури, жевательный мармелад (в
небольшом количестве), упакованные сухофрукты
и орехи.